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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
21/11/2013 |
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Data da última atualização: |
01/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CUNHA, C. R. da; SANTOS, S. L.; MADRUGA, A. L. S.; TAUMATURGO, E. |
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Afiliação: |
CLARISSA RESCHKE DA CUNHA, CPAF-AC; UNINORTE; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-AC; UFAC. |
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Título: |
Aceitação sensorial de bolo elaborado com farinhas de castanha-do-brasil e banana verde. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 10., 2013, Campinas. Ciência de alimentos: impacto na nutrição e saúde: anais. Campinas: Unicamp, 2013. 1 CD-ROM. |
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Páginas: |
p. 109. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve por objetivo avaliar a aceitação sensorial de bolos produzidos com farinhas de castanha-do-brasil e banana verde. |
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Palavras-Chave: |
Farinha de banana verde; Farinha de castanha-do-brasil. |
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Thesagro: |
Bolo. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/92911/1/24764.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
10/02/1999 |
|
Data da última atualização: |
21/03/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
SOUSA, C. N. A. de; BARCELLOS, A. L.; PRESTES, A. M.; LINHARES, A. G.; GOMES, E. P.; GUARIENTI, E. M.; MOREIRA, J. C. S.; SARTORI, J. F.; DEL DUCA, L. de J. A.; SCHEEREN, P. L.; LINHARES. W. I. |
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Afiliação: |
CNPT. |
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Título: |
Informações sobre a cultivar de trigo BRS 49. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1998. |
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Páginas: |
36 p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CNPT. Documentos, 52). |
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ISSN: |
0101-6644 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Histórico de criação; Características botânicas e agronômicas; Características do grão; Características reológicas da farinha; Reação a doenças; Rendimentos de grãos; Região para a qual foi recomendada; Disponibilidade de semente; Conclusões. |
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Palavras-Chave: |
BRS 49; Cultivar; Descrição. |
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Thesagro: |
Melhoramento; Trigo. |
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Thesaurus NAL: |
wheat. |
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Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/157919/1/FL-07034.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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